料理

【クックパッド】鶏と白菜no大根みぞれ鍋風を作ってみた!

めんどくさい料理は嫌いなカケル(@kakeruu3)です。

ズボラな私でも簡単に美味しく作れた「鶏と白菜no大根みぞれ鍋風」をご紹介します。

料理詳細はクックパッド→体ポカポカ 鶏と白菜no大根みぞれ鍋風をご覧ください。

リンク先の作り方を参考に作ってみました。

材料を順番に載せるだけ

土鍋を使うほど白菜と肉が少なかったので中華鍋を使用しました。白菜は3枚ほど、その上に顆粒だしをレシピ通り大さじ3。

この料理は具材を切って乗せて加熱するだけ。めちゃくちゃ簡単でしょう。

肉は冷凍庫に保存されていたのをレンジで解凍するときに温めすぎてしまい若干加熱されてしまいました。笑

すり大根もそのまま乗せます

大根すりおりし器を使用してます。

水分も全て使います。

生姜は多め

ハウスのおろし生しょうがを使用。

ちょっと多めに真ん中にドボン!

 

このまま中火で煮ます。鶏肉に火が通ればOKらしいです。意外と早い。

どんどん汁が出てきました。

完成

ちょっと混ぜてみました。顆粒だしと、生しょうがしか入れてないので、身体に良さそうな感じがしますな!

白菜がトロトロなくらいまで煮詰めてしまいましたが、かなり美味しくいただきました!

レシピ通りだと顆粒だしは大さじ3ですが、少し濃い味でした。少なめでも良かったかもしれません。後からポン酢などを足して食べるのも美味そうなので、またリピートして食べたいと思います!

体ポカポカ 鶏と白菜no大根みぞれ鍋風

amazonギフト券チャージタイプを購入し、現金チャージをすると最大2.5%もらえる!!

現金チャージはこちら